Лекція Біотехнологія як наука План Поняття терміну “біотехнологія”

Біотехноло гія (Βιοτεχνολογία, від грец. bios — життя, techne — мистецтво, майстерність і logos — слово, навчання) — використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві. Біотехнологія — міждисциплінарна галузь, що виникла на стику біологічних, хімічних і технічних наук. З розвитком біотехнології пов’язують вирішення глобальних проблем людства — ліквідацію нестачі продовольства, енергії, мінеральних ресурсів, поліпшення стану охорони здоров’я і якості навколишнього середовища. Біотехнологія (Βιοτεχνολογ?α, від грец. bios — життя, techne — мистецтво, майстерність і logos — слово, навчання) — використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві. З розвитком біотехнології пов’язують вирішення глобальних проблем людства — ліквідацію недостачі продовольства, енергії, мінеральних ресурсів, поліпшення стану охорони здоров’я і якості навколишнього середовища. Біотехноло́гія (від грецького bios— життя, techne— мистецтво, майстерність і logos— слово, навчання), використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві. Біотехнологія — міждисциплінарна галузь, що виникнла на стику біологічних, хімічних і технічних наук.

Вони поширені в ґрунтах різних типів і продукують антибіотики — гліотоксин, віридин, триходермін, соцукацилін, аламецин тощо, які мають антибактеріальні і антигрибкові властивості. Природні вороги стримують розмноження шкідника на його батьківщині, а в новому географічному районі вони відсутні. Ефективних зоофагів і мікроорганізмів для завезення і акліматизації знаходять на батьківщині шкідливого організму і переселяють у нові райони. Найкращі результати отримують при завезенні вузькоспеціалізованих видів, які пристосовані до існування за рахунок одного шкідника, хвороби, бур’яну. Внутрішньоареальне переселення полягає у переселенні ефективних, частіше спеціалізованих, природних ворогів зі старих вогнищ, де чисельність шкідливих організмів знижується, у нові в інших частинах ареалу виду, де ці вороги відсутні або ще не накопичилися. Інженерна ензимологія застосовує теоретичні засади таких наук, як біохімія, фізична хімія, структурна біологія тощо, для практичного створення та вдосконалення ферментів.

з розвитком біотехнології пов'язують вирішення

https://tv4.te.ua/%d1%96%d1%87-%d0%bf%d0%be%d1%80%d1%82-%d1%83-%d1%81%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%82%d1%84%d0%be%d0%bd%d1%96-%d0%bd%d0%b0%d0%b2%d1%96%d1%89%d0%be-%d0%b2%d1%96%d0%bd-%d0%bf%d0%be%d1%82%d1%80%d1%96%d0%b1%d0%b5/ глобальних проблем людства — ліквідацію недостачі продовольства, енергії, мінеральних ресурсів, поліпшення стана охорони здоров’я і якості навколишнього середовища. Міждисциплінарна галузь, яка виникла на стику біологічних, хімічних та технічних наук та яка дуже стрімко розвивається. Дана спеціальність є однією із найбільш перспективних для подальшого розвитку різних галузей виробництва, у тому числі сільського господарства. На сьогодні головним завданням біотехнології в агросфері є використання біологічних процесів, систем та організмів в різних галузях і, перш за все, в сільському господарстві, які сприяють його інтенсифікації і перетворенню у високоефективну, конкурентоздатну, екологічно безпечну галузь. З розвитком біотехнології пов’язують вирішення глобальних проблем людства – ліквідацію недостачі продовольства, енергії, мінеральних ресурсів, поліпшення стану охорони здоров’я і якості навколишнього середовища.

Іншими мовами

Крім того, генетична інженерія може використовуватись для виробництва продуктів харчування з підвищеним рівнем вітаміну А, що допоможе розв’язати проблему сліпоти у країнах, що розвиваються. Генетична інженерія також пропонує інші переваги для здоров’я, адже сьогодні створено методи, які дозволяють видаляти певні алергенні протеїни з продуктів харчування або уникати їхнього передчасного псування. Докладно розглядається методологія проведення імуноаналізу та реагенти, складові компоненти усіх видів імуноаналізу, що використовуються в біотехнологічному секторів на даний час. Метою навчання на напрямі Біотехнологія є освіта студентів в сфері фізики, хімії, інформатики, а також здобуття знань в сфері біології, біохімії та біотехнології. Крім того, студенти факультету Біотехнології здобувають освіту в області генетики, мікробіології, інженерії біопроцесів, охорони середовища, біокаталізу, хімії і екологічної біохімії, а також проектування нових лікарських засобів. Випускник напряму Біотехнологія має кваліфікацію для виконання роботи в сучасних біологічних, медичних, біохімічних, природоохоронних, в дослідних, контрольних і діагностичних лабораторіях.

Див. також[ред. | ред. код]

Багато промислових технологій заміняються технологіями, що використовують ферменти і мікроорганізми. Такі біотехнологічні методи переробки сільськогосподарських, промислових і побутових відходів, очищення і використання стічних вод для одержання біогазу і добрив. У низці країн за допомогою мікроорганізмів, одержують етиловий спирт, що використовують як пальне для автомобілів (у Бразилії, де паливний спирт широко застосовується, його отримують із цукрової тростини й інших рослин).

Почали добувати інсулін, потрібний людям хворим на цукровий діабет, гормон росту людини, соматотропін, вакцини. Всяке втручання в спадковість людини не тільки несе в собі аморальність, але й наносить біологічну шкоду унікальному виду на Землі. Тільки зміна соціальних допоможе більш повніше реалізувати потенціальні можливості людини, розкрити її духовні і фізичні якості. Істотний внесок у розв’язання проблеми отримання сільськогосподарської продукції було зроблено завдяки створенню продуктивніших сортів культурних рослин і порід сільськогосподарських тварин. Завдяки «генетичному поліпшенню» вдалося підвищити врожайність кукурудзи майже на 90 %, а продукцію молока – на 50 %.

Навігаційне меню

Біотехнологія застосовується навколо нас у багатьох предметах щоденного вжитку — від одягу, який ми носимо, до сиру, який ми споживаємо. Протягом століть фермери, пекарі та пивовари використовували традиційні технології для зміни та модифікації рослин та продуктів харчування — пшениця може слугувати найдавнішим прикладом, а нектарин — одним з останніх. Сьогодні біотехнологія використовує сучасні наукові методи, які дозволяють покращити чи модифікувати рослини, тварини, мікроорганізми з більшою точністю та передбачуваністю. Як би ви оцінили можливості позитивних і негативних наслідків застосування досягнень біотехнології. Протягом століть фермери, пекарі та пивовари використовували традиційні технології для зміни та модифікації рослин та продуктів харчування — пшениця може слугувати найдавнішим прикладом, а нектарин— одним з останніх. Біотехнологія – це сукупність промислових методів, які застосовують для виробництва різних речовин з використанням живих організмів, біологічних процесів чи явищ.

Будь-яке виробництво, в основі якого лежить біологічний процес можна розглядати як біотехнологію. Більш широке визначення біотехнології – це використання живих організмів для потреб людини. З розвитком біотехнології пов’язують вирішення глобальних проблем людства – ліквідацію нестачі продовольства, енергії, мінеральних ресурсів, поліпшення стану здоров’я людини і стану навколишнього середовища. Використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві.